町田の好日山荘に行った後、夕飯を食べようとお店を探していると、家系の安いお店がありました。
せい家さん。
最近じゃ珍しく食券じゃありません。
普通のラーメン中盛を注文。
麺は家系によくある縮れた太麺。
味はしっかり濃い目ですが豚骨の癖は全く無くウマシ！
後味がコンポタっぽく感じるのは気のせいかなぁ？
特筆はチャーシュー！
チャーシュー付近のスープがめちゃウマなんですよね。
チャーシューの脂とスープが劇的に合ってます。
もちろんチャーシュー自体もウマシ。
こりゃ次はチャーシュー麺だな～！
このお値段で頑張ってほしいもんです。
ごちそうさまでした！
