今日はお休み。
少し前から気になっていたラーメン屋さんに行ってみたいと思います(*´ω`)
うちから15分で到着。
郷さん
自分がラーメンにハマるきっかけとなった［すみれ］の暖簾分けとのことです。
土曜日ですが、昼の部終了直前ってこともあり、さほど並んではいませんでした。
土日で一番混んでる時だと1時間待ちもあるそうです。
と言っても、やっぱり味噌でしょう(*´ω`)
10分ちょいで店内へ。
味噌ラーメンと郷飯を注文しました。
中に入ってから10分弱で着丼。
油の量すご！
スープを啜ると。。美味しいんですが、さほど濃くありません。
すみれはもっと濃くて甘かった気がします。。
が、最後に食べたのが20年近く前な上、今は鼻もイカれてしまっているのでなんとも言えない(^^;
麺は加水多めの縮れ麺。
プリプリでうまし！
後半にショウガを混ぜて味変。
おぉ～！ このスーブにはショウガが合うなぁー！
郷飯はメンマをメインにチャーシューも入ってる感じ。
変にクドくなく、コリコリでうまし！
メニュー表に書いてあった通り、ご飯が少なくなってきたところにスープを入れておじやにしてみました。
さすがにクドくなるかな？と思いきや、よりさっぱり食べられるようになりました。
不思議！
両方ともとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした！
郷さんの近くには飯田商店がプロデュースしてる［ラーメン将太］もあるんで、近いうちにそっちも行ってみようと思います(*´ω`)
