海老名ららぽーとのモンベルに寄ったので、ついでにフードコートへ。
すると、前には無かったラーメン屋が２店舗も。
ここも店の入れ替えが激しいですねぇ。
今回はそのうちの一つ［肉そばけいすけ］に決定。
二郎的なメニューはつけめんくらい定番化してきた気がするなぁ～。
まずはお試しとしてスタンダードなスープを味わいたいと思います。
肉そば醤油味玉入り麺大盛。
スープは見た目よりもあっさりですが、コクがあり、生姜との相性がいいですねぇ。
麺は色が濃く、なんか練り込んでるのかな？と思いましたが、スープが染み込みやすいだけかも。
チャーシューはクドくなく、自然な味でさらっといけます。
みじん切りの玉ねぎがシャキシャキしてていい食感です。
ちょっと残念だったのが、お盆にスープダダ漏れの状態での提供
フードコートのバイトさんだし、しゃーないんですけどね(^^;
1155円はちょっと高い気もしますが、味は満足でした。
ごちそうさまでした！
